Saclà Italia | Ricetta completa Carciofini alla paesana e patatine croccanti

Pagina in caricamento...

Carciofini alla paesana e patatine croccanti

2 persone

20 minuti

Carciofi alla contadina e patatine croccanti

Ingredienti:

  • 2 patate grandi
  • 1 vasetto di Carciofini alla paesana BIO Saclà
  • 1 cucchiaio di formaggio pecorino grattugiato
  • Olio per friggere
  • Aceto balsamico
  • Sale
Vai al prodotto

Preparazione

  • Tagliate le patate a fettine sottili, scaldate l'olio in una padella e friggetele fino ad ottenere una bella doratura. Scolate, asciugate con carta da cucina e disponete in due piatti. Salate.
  • Aggiungete i Carciofi biologici Saclà precedentemente sgocciolati.
  • Cospargete con gocce di aceto balsamico e spolverate con pecorino grattugiato fresco.
  • 

Servite con un bicchiere di vino bianco del Sud Italia come la Falanghina o il Greco di Tufo.

Prova anche queste ricette

Torretta di melanzane e pomodori al forno con olive

4 persone

20 minuti (+20min di cottura)

Difficoltà Facile

Vai alla ricetta

Wrap “svuota frigo” con funghetti e salsa piccante alla messicana

2 persone

40 minuti

Difficoltà Media

Vai alla ricetta

Pasta al pesto al forno con besciamella, cotto e formaggio

2 persone

50 minuti

Difficoltà Media

Vai alla ricetta

Panzanella di verdure grigliate

2 persone

35 minuti

Difficoltà Facile

Vai alla ricetta