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Quadrotti di pasta sfoglia con olive nere snocciolate e gorgonzola

30 pezzi

30 minuti

Quadrotti di pasta sfoglia con olive nere snocciolate e gorgonzola

Ingredienti:

100 g Olive nere snocciolate Saclà
1 rotolo di pasta sfoglia
100 g gorgonzola
30 g Parmigiano Reggiano
Panna da cucina
Erba cipollina

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Preparazione

Lavorate il gorgonzola con la panna da cucina e il Parmigiano finché non otterrete una crema abbastanza densa ma cremosa che potrete arricchire con dell'erba cipollina.
Srotolate la pasta sfoglia su una teglia da forno e tagliatela in 5 righe e 5 colonne. Bucherellatela e cuocetela in forno per circa 12-15 minuti.
Una volta pronti lasciateli raffreddare, quindi farciteli con un cucchiaio di crema al gorgonzola e un'Oliva nera denocciolata Saclà sulla sommità e...Buon appetito!

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