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Saclà recupera i sapori veri della nostra tradizione culinaria per farne una specialità ricca e stuzzicante. La Peperonata Saclà è molto più di un contorno, è un tripudio di gusto e colore: peperoni rossi e gialli, pomodoro e cipolla sono gli ingredienti principali di questa ricetta rustica che trae ispirazione dalla fantasia della cucina italiana e regionale. La Peperonata è tradizionalmente accostata alle carni, sia di manzo che di pollo, e alla polenta ma diventa deliziosa anche su crostini di pane.
ENERGIA | 596 kJ / 135 kcal |
GRASSI di cui acidi grassi SATURI |
9,5 g 1,1 g |
CARBOIDRATI di cui ZUCCHERI |
10 g 10 g |
PROTEINE | 1,0 g |
SALE | 2,0 g |
peso netto 290 g
4 persone
15 minuti (+1h di cottura)
Difficoltà Bassa
4 persone
30 minuti
Difficoltà Media
4 persone
80 minuti
Difficoltà Media
1 persona
20 minuti (+25 min di cottura)
Difficoltà Facile