Saclà Italia | Ricetta completa Carciofini alla paesana e patatine croccanti

Pagina in caricamento...

Carciofini alla paesana e patatine croccanti

2 persone

20 minuti

Carciofi alla contadina e patatine croccanti

Ingredienti:

  • 2 patate grandi
  • 1 vasetto di Carciofini alla paesana BIO Saclà
  • 1 cucchiaio di formaggio pecorino grattugiato
  • Olio per friggere
  • Aceto balsamico
  • Sale
Vai al prodotto

Preparazione

  • Tagliate le patate a fettine sottili, scaldate l'olio in una padella e friggetele fino ad ottenere una bella doratura. Scolate, asciugate con carta da cucina e disponete in due piatti. Salate.
  • Aggiungete i Carciofi biologici Saclà precedentemente sgocciolati.
  • Cospargete con gocce di aceto balsamico e spolverate con pecorino grattugiato fresco.
  • 

Servite con un bicchiere di vino bianco del Sud Italia come la Falanghina o il Greco di Tufo.

Prova anche queste ricette

Mini panettoni con pomodori secchi, stracchino e prosciutto crudo

2 persone

15 minuti

Difficoltà Facile

Vai alla ricetta

Friselle con pesto alla genovese senz’aglio, stracciatella e pinoli tostati

2 persone

20 minuti

Difficoltà Facile

Vai alla ricetta

Cotolette di pollo alla pizzaiola con pomodoro, scamorza e capperi

2 persone

40 minuti

Difficoltà Facile

Vai alla ricetta

Panzanella di focaccia e peperoni grigliati

4 Persone

35 minuti

Difficoltà Facile

Vai alla ricetta