Secondi
Uova in camicia con pesto ’nduja
20
Minuti
4
Persone
Ingredienti:
- 8 uova
- Pane rustico q.b.
Preparazione:
- Scalda l’olio in padella e aggiungi il pesto ’nduja
- Rompi le uova direttamente in padella
- Cuoci a fuoco basso fino a ottenere la consistenza desiderata
- Servi con pane rustico tostato e una macinata di pepe
In questa ricetta
Pesto alla 'nduja
Dal carattere deciso e piccante, ispirato alla tradizione calabrese.
