Il tuo brand, la nostra esperienza italiana.
Saclà mette decenni di eccellenza italiana al servizio del tuo marchio. Il nostro servizio Private Label combina ingredienti di prima scelta, formati flessibili e un know-how consolidato per creare prodotti che conquistano i consumatori e rispecchiano l’autentica cultura gastronomica del nostro Paese.
Oggi siamo tra le aziende leader in Italia nella produzione per conto terzi (MDD). Non ci limitiamo a produrre per il nostro marchio: mettiamo la stessa maestria, la stessa qualità e le stesse capacità industriali a disposizione di partner selezionati.
Siamo un punto di riferimento nel settore delle conserve alimentari in Italia, grazie a una filiera solida e a controlli rigorosi che garantiscono standard elevati, affidabilità e un approccio meticoloso alla gestione della qualità.
Ogni prodotto — che sia a marchio Saclà o private label — nasce con la stessa cura, lo stesso saper fare e lo stesso impegno verso l’eccellenza.
Dove la ricerca incontra il gusto
Questa stessa visione guida il nostro approccio alla Ricerca e Sviluppo: non ci limitiamo a migliorare costantemente ricette e processi, ma investiamo nell’analisi sensoriale, nello studio degli ingredienti e nelle più avanzate tecnologie di conservazione. Per noi l’innovazione non è mai fine a se stessa, ma un percorso di miglioramento continuo volto a garantire qualità, sapore, autenticità e sicurezza alimentare.
Il nostro dipartimento R&D è il cuore pulsante dell’innovazione: un laboratorio creativo dove sviluppiamo nuove ricette, stringiamo collaborazioni con le principali università italiane ed esploriamo nuove frontiere del gusto.
CARATTERIZZAZIONE GENETICA DEGLI INGREDIENTI
- Tracciabilità e autenticità delle materie prime.
- Identificazione di varietà di qualità superiore.
- Selezione di ceppi innovativi per nuove formulazioni.
SOSTENIBILITÀ E CIRCOLARITÀ
- Valorizzazione dei sottoprodotti agroalimentari.
- Riduzione dell’impatto ambientale dei processi produttivi.
- Materiali di packaging bio-based, biodegradabili e riciclati.
I VANTAGGI
- Accesso e sviluppo interno di competenze scientifiche avanzate.
- Sviluppo di prodotti efficaci basati sui benchmark di mercato.
- Validazione scientifica e maggiore credibilità del prodotto.
All’avanguardia dell’innovazione tecnologica
Il polo di Castello di Annone esprime la nostra visione del futuro: un investimento chiave che sostiene la nostra crescita per gli anni a venire.
- Elevata flessibilità produttiva.
- Miglioramento tecnologico costante.
- Sistema avanzato di gestione del ciclo dell’acqua.
- Ottimizzazione di ogni fase della filiera produttiva.
- Magazzino automatizzato.
- Tecnologia Machine Learning.
La nuova area dedicata alla cucina è stata organizzata in zone compartimentate per la gestione sicura degli allergeni, con macchinari automatizzati progettati per garantire dosaggi precisi, prevenire rischi fisici e ridurre gli sprechi.
