Toast con Guacamole con avocado, salmone affumicato, germogli e ravanelli

Ingredienti

• 190 g di Guacamole con Avocado Saclà
• 1 filone di pane di segale ai semi
• 150 g di salmone affumicato a fette
• 1 mazzetto di ravanelli
• 1 pizzico di germogli di soia
• Olio d’oliva
• Semi di nigella

Preparazione

• Tagliate il pane a fette e spennellatele da un lato con olio d’oliva. Fatele dorare con la parte unta verso il basso in una padella antiaderente fino a quando saranno dorate e croccanti. Mondate i ravanelli e tagliateli prima a fettine e poi a metà.
• Distribuite Guacamole con Avocado Saclà sulle fette di pane in uno strato generoso, aggiungete il salmone tagliato a striscioline, i ravanelli, i germogli di soia e completate con i semi di nigella. Servite subito.